罐头食品是指将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的罐藏食品。

随包装材料和形式的扩大，除用马口铁罐、玻璃罐、铝合金罐外，其它如用铝塑复合包装材料制成的各种软罐头和无菌大包装；先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等；可耐热杀菌的塑料罐，塑料肠衣制成的各种火腿肠均应视为罐头食品。 

低酸性罐头食品指除酒精饮料以外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水活性值大于0.85的罐头食品,原来是低酸性的水果、蔬菜或蔬菜制品,为加热杀菌的需要而加酸降低pH值的,属于酸化的低酸性罐头食品。

低酸罐头食品的工厂不仅仅需要做普通的FDA工厂注册，还需要做低酸罐头厂和产品注册，这样才能保证顺利青光。

低酸罐头食品FDA注册流程：

1.客户提供企业英文资料（若提供中文资料，我司可代为翻译，翻译后资料需要客户公司盖章回传）。

2.客户提供产品详细资料（包括包装和产品的详细资料）。

3.FDA注册工程师和美国合作伙伴（美代）共同拿到客户资料并整理资料为注册做准备。

4.FDA注册工程师和美国合作伙伴（美代）合作完成FDA注册。

5.拿到Facility RegistrationNumber,FCE,SID，完成FDA注册。

我们的使命：

我们致力于打造诚信、专业、高效、公正的技术服务团队；

向客户提供科学、专业、可靠、全方位的解决问题方案；

让世复的每位员工都充分体现自己的人生价值，承担社会责任；

公司网址：http://www.sft-lab.com.cn 

咨询热线：021-65667889/13386062867

公司邮箱：E-mail：sales@sft-lab.com.cn

公司地址：上海市宝山区逸仙路1277号1楼